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2018门源县油菜花文化旅游节 打造百里花海品牌 提升景区品位形象

时间:2018-07-05 10:21 来源:青海日报 作者:罗连军 浏览:
摘要:美丽视野 从2000年祁连山之夏油菜花节到2018门源县油菜花文化旅游节,经过19年的探索实践、提升创新、发展完善,门源回族自治县油菜花文化旅游节,已成为省内外颇有影响力的旅游推介品牌节日,正展示着门源这个地处祁连山深处旅游大县,自信、开放、创新的新形象。 近

美丽视野

  从2000年“祁连山之夏——油菜花节”到“2018门源县油菜花文化旅游节”,经过19年的探索实践、提升创新、发展完善,门源回族自治县油菜花文化旅游节,已成为省内外颇有影响力的旅游推介品牌节日,正展示着门源这个地处祁连山深处旅游大县,自信、开放、创新的新形象。

  近年来,门源县大力实施旅游业转型升级,着力强化旅游基础设施建设,全县旅游经济呈现出快速健康发展的态势。据统计,“十二五”时期,全县旅游总收入13.61亿元、接待总人数709.4万人次,较“十一五”分别增长了258.2%和110.5%,人均消费191元,增长71%。2017年全县接待游客达267万人次,实现旅游综合收入7亿元,同比增长17%和25%,游客人均消费247元。

  目前,门源县已开发运营的景区、景点共6处(青石嘴圆山观花台、花海鸳鸯、花海芬芳浴、高原桃花源乡村旅游示范基地、仙米国家森林公园聚阳沟景区、仙米国家森林公园鱼儿山景区),提档升级的景区、景点共2处(岗什卡登山滑雪基地、照壁山景区),正在规划、建设的景区、景点共6处(百里花海核心景区、仙米国家森林公园祁汉开景区、祁连山生态牧场、仙米健康养老养生示范基地、浩门镇头塘村乡村旅游基地、泉口镇腰巴槽村千亩锦绣花田乡村旅游基地)。

绿水青山就是金山银山。

  随着旅游业逐年升温、井喷,全县旅游服务业迅猛发展。目前全县各类宾馆达80家(其中星级宾馆11家),床位5800余张。农家乐总数达到135家(其中星级乡村旅游接待点44家)。全县直接从事旅游生产与服务的人员3200人,间接从业人员超过10000人,农牧民通过餐饮、住宿、售卖土特产品、运输等方式增加收入,成为城乡居民致富的重要渠道。

  门源县旅游局局长王宇明介绍,今年,全县牢固树立“绿水青山就是金山银山”的理念,突出全域旅游主体功能定位,积极构建以大通河生态景观廊道为主线,串联西部草原雪峰、中部百里油菜花海、东部仙米国家森林公园三大核心景区,精心打造集休闲观光农业、生态牧场体验、冰雪体育运动、健康养生养老、乡村休闲度假等为一体的全域全季旅游发展新格局,全力推进原生态特色旅游名县建设进程,进一步提升了“大美青海·花海门源”特色旅游品牌。

  为主动融入全省全域旅游发展的大盘子,今年门源县主动整合资源优势,加快推进了总投资2亿元的百里花海核心景区和岗什卡国际滑雪登山基地建设项目;投资10亿余元的照壁山、祁汉开、花海鸳鸯等景区建设工作。重点打造了浩门镇头塘村、泉口镇腰巴槽村、仙米乡大庄村、珠固乡东旭村等各具特色、风格突出的乡村旅游示范基地为乡村振兴战略增颜值,正提升着门源特色生态旅游品牌的影响力和美誉度。

  2018至2020年,门源县将通过争取省州项目资金支持、县级财政投入和企业投资等多种渠道,计划新建旅游厕所44座,改造提升11座。其中,今年计划投资220万元,新建、改造景区旅游厕所10座,并加强旅游厕所后期维护管理工作做到定岗定人定时进行卫生保洁和设施维护,不断提升全县旅游厕所的服务质量和服务水平。

  为加大保护力度,门源县把旅游资源保护工作作为旅游业发展的前提和基础,以生态优势全力推进全域旅游发展,统筹推进经济社会发展、城乡土地利用、生态环境保护等规划的“多规合一”进程,进一步做好旅游资源的保护工作,为今后实施旅游深度开发奠定了良好基础。

  今年,门源县将进一步加快旅游与其他产业融合发展,充分挖掘景区文化内涵,打造一批“新奇特”旅游项目,形成更多的亮点和卖点,带动融合体育、文化、种养等产业均衡发展,逐步形成“以旅促文、以旅带农、以旅助牧”的发展格局。

  王宇明说,全县正下大力气推动旅游基础产业和附加产业发展,在全域旅游发展模式下,将开发一批具有本地特色的旅游商品,打造一批三星级以上饭店,评审一批星级农家乐,增强食宿等方面的接待能力,为游客创造良好的外部环境;并加快通讯、停车场、旅游标识、购物市场等景区配套服务建设,全面提升旅游服务接待水平,塑造旅游形象,提升旅游品牌知名度。

旅途牧歌

油菜花开满地金。

七月,乘着动车去门源。

  “油菜花开满地金”,乘着动车去门源,最好的时间是七月中旬。

  今年我去了两趟门源,第一次是七月中旬油菜花开得正盛的时候,和朋友们一起去观赏百里油菜花海,第二次是七月末,油菜花已经败了,在门源亲戚们的陪同下游览了仙米国家森林公园和皇城大草原风光。

  动车穿过达坂山隧道,一进入浩门川,隔着车窗看到的是成片金黄的油菜花,同车来观赏油菜花的内地朋友纷纷扑向两侧窗口,禁不住激动之情,发出一片惊呼声:“好美啊!”

  走出门源站,等在广场路边的那些公交车、出租车争先抢客、介绍景点、讨价还价,不断有成群的客人乘车而去。我们也租了一辆小型公交车,第一站先去了芬芳浴。

  芬芳浴是当地近年来打造的一个融餐饮、娱乐、休闲、赏景等功能于一体的新景区。芬芳浴命名的本意,就是让游客零距离置身花海,沐浴油菜花的芬芳吧。花海中修建了木栈道、木屋、凉亭、观景台等,虽然游客较多,但我以为,在这里,绝对不可成群结队,吵吵嚷嚷,一定要在一种宁静的氛围中拥有一份悠闲清静的心态,才能享受欣赏美景的妙处。

  我避开人群独自漫步在曲折的木栈道,徜徉在花海之中,满目是金黄的油菜花静静地开放,许多的蜜蜂穿梭在花株之间辛勤地采蜜,发出的嗡嗡声,更增添了花海的静谧。

  在无人处找一个长条椅子坐下,伸展双腿,闭上眼睛仰靠在条椅上,听着从花海中飘来的轻柔舒缓的音乐,吮吸着徐徐的凉风携来的油菜花的芬芳,感觉音乐与花香交融在一起,伴着淡淡的泥土的味道,清新淡雅而又沁人心脾。此时卸掉了纷繁世俗杂务的纠缠,全身心放松,完全回归于自然,什么都不想,只是静静地独享这难得的宁静与清闲,这种感觉,不也是一种人生的深刻体验吗!

  离开芬芳浴,我们来到了青石嘴圆山观景台。在赶往景点的路上,车穿行在花海中新铺的柏油马路上,两侧是漫漫无边的金黄色的花海,穿行其间,真有“车在花海行,人在画中游”的感觉。圆山观景台建在浩门川中心地带的一个称作圆山的圆锥形小山丘上。

  据当地人介绍,这个圆山相传是宋朝杨家将和辽兵决战时将士们垒土而成的烽火台,常有哨兵站岗,如遇辽兵偷袭就点火放烟报警。现在,利用这个遗址建了观景台,游客们顺着搭建的旅游栈道登临山顶,可360度观赏油菜花海的绝美景色。

  目力所及的远处,在深蓝的飘着朵朵白云的天空下,大片的油菜花铺展在浩门河两岸,熠熠耀金,绵延近百公里。两侧是巍峨的祁连山呵护着这一片美艳的花海。更远处,是终年积雪的岗什卡雪峰,在太阳的照射下闪着银白的光。这是一幅自然天成的杰作,是刚与柔的结合,是豪放与婉约、雄浑与清丽、冷峻与明艳、霸气与柔婉的巧妙叠放和安排,是大自然呈现给世人的足以震撼人心的视觉盛宴。

  在山顶近看,首先吸引眼球的是东面山下正前方油菜花海与青稞组成的“大地艺术”——在金黄的底色上呈现的是“花好门源”几个碧绿的大字和雪山的图案,大面积油菜花的黄和青稞的绿交织在一起,显得格外醒目。

  据身旁的一位摄影者介绍,近年来,门源县旅游部门采用青稞与油菜套种方式,先后培植了“奥运五环”“天安门”“党徽”“美丽田园”“爱你一万年”等大地艺术景观,以别样的方式展示了门源花海的磅礴和妩媚。

食色街头

门源特色美食——搓鱼儿  

  海拔2800米左右的门源回族自治县,适宜农作物青稞的生长。千百年来,繁衍生息在这片土地上的各族人民用青稞面做馍馍、做面饭,并创新出寸寸面、搅团、长面、搓鱼儿等花样繁多、极具特色的美食,吸引着天南地北的食客。

  用青稞面做“搓鱼儿”是门源最传统的做法,也最好吃的一道面食。它形如游鱼,人们称其为“鱼儿”,是因为手工搓出来的,就叫“搓鱼儿”。特别是上世纪七八十年代的做法,味道醇厚,工艺精湛,深受当地人喜爱。

  制做“搓鱼儿”,要挑选上好的青稞在水磨上磨成面,和面时放上黄磨菜籽(一种粘性的植物)和碱面,因为青稞面面性比较松散,不够筋道,起到粘合作用,并且要掌握好面的软硬程度,太硬搓不开,太软不筋道。

  面和到恰到好处时,大姑娘小媳妇们就开始大显身手。先揪两个指头蛋大的面团,搓成条,在巧手媳妇们的手下像变魔术似的,不一会儿又长又细又匀称的两尺多长的“搓鱼儿”就成型了,手巧的人同时能搓出四五条呢!

  当一大把“搓鱼儿”下在大铁锅翻滚的白开水里时,真像无数条又细又长的游鱼儿在水里嬉戏。煮上几分钟捞出来放在凉开水里过一下再装到盘子里,滑溜溜的样子很诱人。然后配以清油炝的葱花,盐,油汪汪的辣子,最佳搭档是炒洋芋,酸菜,大功告成,可以尽情享用啦!一家人吃得嘘溜溜响,酣畅淋漓。

  当然,做“搓鱼儿”时的心情更欢快,以前在物质匮乏的年代,只有家里来了贵客才做,平时程序复杂,耗时长一般不做。所以在做“搓鱼儿”时大人孩子心情愉悦,一方面是在于它美味的诱惑,一方面是沉醉在“有客自远方来,不亦乐乎”的氛围里。

责任编辑:程枫
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